장에 꼭 필요한 유익균 프로바이오틱스란 무엇인지에 대해 알아보고 어떤 프로바이오틱스를 골라야 하는지에 대해서 알려드리겠습니다.
프로바이오틱스 어떤 제품을 골라야 할까?
프로바이오틱스란 우리 장을 유익하도록 만들어주는 모든 균을 말합니다. 흔히 유산균을 유익균으로 알고 계시는 분들이 많은데요. 유산균은 유익균의 가장 보편적인 형태의 일종으로 젖산을 발효시키는 균을 유산균이라고 말합니다.
유산균이 우리의 대장에서 젖산을 만들어내면 대장은 산성 환경으로 바뀝니다. 병원균들은 산성 환경에서 제 기능을 다하지 못하기 때문에 우리 몸을 건강하게 지킬 수 있는 것이죠. 그리고 대장균이라고 하면 나쁜 균으로 오해를 하시는 경우가 있는데 대부분의 대장균은 유익균에 속하고 일부만 병원균으로 몸에 해로운 균입니다.
그렇다면 어떤 프로바이오틱스를 골라야 하는 걸까요?
프로바이오틱스는 균속, 균종, 균주라는 개념으로 얘기를 합니다. 예를들어 락토바실러스(균속)-에시도필러스(균종)-La-14(균주)이렇게 표현이 됩니다. 이때 균주까지 표기가 된 제품이 좋은데요. 균주까지 표기가 되려면 여러 임상단계를 거쳐 안정성과 안전성 그리고 기능성을 검증받은 프로바이오틱스이기 때문입니다. 떄문에 균주까지 표기가 된 제품을 구매하시는 것을 추천드립니다.
프로바이오틱스는 대장까지 무사히 도착을 해야하는데요. 중요한 것은 대장에 도달해서 장상피세포에 붙어 증식을 할 수 있는지 여부가 되겠습니다. 이때 위, 십이지장을 거쳐 들어와야 합니다. 위에 있는 위산과 담즙산과 같은 강한 산성을 버텨내야 하는 것이지요. 프로바이오틱스도 미생물이므로 ph에 영향을 많이 받게 되는데요. 균주까지 연구가 된 프로바이오틱스는 안전하게 대장까지 이동이 가능합니다.
균주까지 포함된 대표적인 균
- 락토바실러스 에시도필러스 NCFM
- 락토바실러스 람노서스 LGG
- 락토바실러스 플라타룸 Lp299v
각 균주의 기능을 따져보고 각자 개인에 맞는 프로바이오틱스를 섭취하시는 것을 추천드립니다.
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